食品加工废污水处理设备的标准和要求是根据国家和地方的法规、环境保护标准以及相关行业规范而确定的。以下是常见的一些标准和要求。
1. 国家法律法规和环境标准：食品加工废污水处理设备需要符合国家的环境保护法律法规，如《中华人民共和国环境保护法》、《水污染防治法》等。根据这些法规，食品加工废污水的排放必须符合相应的标准，例如COD（化学需氧量）、BOD（生化需氧量）、SS（悬浮物）、NH3-N（氨氮）等指标的浓度限制。
2. 广义行业标准：国家以及相关行业组织制定了一系列的行业标准，如《食品工业废污水综合排放标准》（GB 18597-2001）、《食品工业COD限值》（HJ 204-2018）等。这些标准规定了食品加工废污水排放的各项指标和限值。
3. 设备设计要求：食品加工废污水处理设备的设计需要考虑设备的处理能力、出水质量要求、设备的操作稳定性等因素。设备需要具备适当的处理能力，以满足食品加工废污水的产生量。同时，设备需要能够有效去除废水中的有机物、悬浮物、油脂、氮、磷等污染物，以达到排放标准要求。设备的设计还需要便于操作和维护，以确保设备的长期稳定运行。
4. 废水处理工艺：食品加工废污水处理设备的处理工艺可以采用物理、化学和生物等多种方式。常见的处理工艺包括曝气生物滤池、好氧生物处理、厌氧消化、沉淀池等。根据废水的特性和出水标准的要求，选择适当的处理工艺以达到目标排放要求。
5. 出水质量要求：食品加工废污水处理设备的出水质量要求包括各项指标浓度限值和微生物检测等。根据国家与地方的标准要求，废水处理设备出水的COD、BOD、SS、氨氮和磷等指标浓度应控制在规定范围内，以确保出水不对环境造成污染。
6. 运行管理要求：食品加工废污水处理设备的运行需要由专业的运维人员进行管理。运维人员需要定期对设备进行检查和维护，及时清理设备中的污泥和滤料等。同时，需要对设备的运行情况进行记录和报表，确保废水处理设备的正常运行和出水质量达标。
总之，食品加工废污水处理设备需要符合国家和地方相关法规、环境标准以及行业标准的要求。设备的设计、工艺选择、出水质量要求和运行管理等都需要综合考虑，以达到高效、稳定、节能、环保的废水处理目标。
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